春天来了，很多脾胃虚弱的朋友都想着借着春天来补一补，可稍微吃点滋补的东西，不是肚子胀不消化，就是嘴巴干、长痘痘、上火，越补越不好。
今天，木子来跟大家简单分享一下脾胃虚弱的人春天进补，不要猛补硬补，先用引补打基础，慢慢调养，就能吃对了不上火，把脾胃调养得安稳。
一、脾胃虚弱，为什么春天一补就上火
传统观念认为，春天对应的是五脏里的肝，这时候肝气升发比较厉害，全身的气机都往上走。对于脾胃虚弱的人，脾的运化功能本来就比较差，肠胃的消化吸收能力不够，营养不能正常输送分布。
所以很多人春天进补，常常会碰到两种情况：要么助湿生痰，出现肚子胀、大便粘在马桶上、嘴里发黏的情况；要么郁而化火，肝气和未消化掉的湿浊阻滞在一起，容易滋生肝火、湿热，进而出现口苦、长痘、烦躁等。
二、弄清楚引补，不直接补
很多人会问，引补到底是什么？实际上它不是直接补充营养，关键是先帮助脾胃减轻负担、恢复机能，就好像做饭前先刷锅一样，把锅刷干净了，后面做饭才顺手，进补也不会浪费，还不容易上火。
引补着重抓住两点，一为通，把气机理顺，消解脾胃里的湿浊积滞，二是健，增强脾的运化能力，帮助脾胃恢复元气。而且它性质温和，老人小孩通常都可以尝试。
三、春季脾胃引补三步法，简单好操作
接下来给大家分享脾胃虚春季引补三步法，简单好做，适量食用不易上火。
1、调畅通道，陈皮姜米茶
脾胃也会有“春困”的情况，这一步就是唤醒慵懒的脾胃、消解湿浊，为后面的调养打好基础。
取3克陈皮、15克左右大米，在无油的锅里用小火慢慢炒，直到米发黄、能闻到陈皮香味时关火，接着放凉。每次拿一小勺，加上2片生姜，用沸水冲泡当茶喝，每天喝2次，坚持2周左右即可。
炒米能健脾固肠，它的性质比较温和，不会加重脾胃的负担；陈皮可以顺气燥湿，让气息通畅；生姜就能温中散寒，疏解脾胃虚寒。这三个东西搭配起来比较温和，适合在春天慢慢的进行进补。
2、夯实基础，四神汤
在在减轻了脾胃负担之后，关键是提高脾胃的动力。四神汤是经典的健脾食方，它的性味平和，正好适合这时候用来引导补益。
取山药、茯苓、莲子、芡实各15克，若想口感更好，可加适量洗净的猪肚或焯过水的瘦肉，加水大火烧开后转小火慢炖1个小时，再放少量盐调味即可。不爱吃肉的人，也可以把这四味食材和粳米一起煮成粥。
山药能够补脾养胃，茯苓能够渗湿健脾，莲子能够补脾宁神，芡实能够固肾健脾。把这四样搭配着吃，有助于增强脾的运化能力，给脾胃调养打好基础。
3、顺势小补，玫瑰红枣茶
前面两步做好后，脾胃状态逐渐调畅，就可以适当进行温和进补了。
取3朵干玫瑰花、1枚去核掰开的红枣，放入杯子里用沸水冲泡，焖5分钟后即可饮用，每天喝1次，坚持1周左右为宜。玫瑰花能疏肝解郁、和血顺气，可理顺春季容易郁结的肝气，肝气顺畅更利于滋养脾胃；红枣能补中气、养血宁神，可温和补益脾胃元气，且不易引起上火。
四、引补的要点，少走弯路
平常多看看舌苔, 要是舌苔从厚腻变成浅白了，那就意味着湿气排得差不多，这时候就可以接着调，要是觉得口干、心烦，那就先停下来，把食材的量减少一点。
平常吃饭吃到7分饱就行，不要吃生冷、油腻还有辛辣激发的东西。不然会影响引补效果、每天抽时间散散步，对理顺气机有帮助，要保持心情舒畅，少生气，肝气顺了才能更好地帮助脾胃运化。
对于春天脾胃比较虚弱的朋友，不要急着大补，先按照这样的步骤来调养。脾胃调养好了，吸收才会通顺，整个春天人也会更有精气神。
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